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Bohemia Cocina en Movimiento



"...family style dinner by Chef Mariano Sena..."


Bohemia Cocina en Movimiento, es un proyecto culinario dedicado a diseñar experiencias unicas en espacios unicos, esta vez estaremos en la hermosa Hacienda Siempreviva en Cayey. Utilizamos los productos mas frescos y de alta calidad. Nuestro Chef Mariano Sena es unico, con una gran trayectoria en la cocina que logra brindarte experiencias inolvidables.
 
Nos expresamos a traves del arte, la cultura y la gastronomia, romper con lo establecido nos lleva a vivir grandes momentos.

Primer Curso
 
Sopa de papas a las brasas con vino blanco, Brie derretido y crocante de bacon. 
Segundo Curso 
Salchicha parrillera y morcilla argentina con provoleta y salsa criolla de pimientos ahumados
Tercer Curso 
Mandilli sobre San Marzano, pesto de albahaca, ricotta y crocante de prosciutto.

Cuarto Curso
Cordero a la vara con calabacines a las brasas, menta fresca y queso de cabra.
Quinto Curso

Mousse de chocolate con compota de fresas.

Sabado 27 de abril de 2019 - 5:00pm

@ Hacienda Siempre Viva, Cayey
GoogleMapshttps://goo.gl/maps/Wh1AD9foHz32

pastas

Precios:
Regular - $75.00 + ivu & c.s.

Informacion y boletos787-303-0334 (Lunes a Sabado de 10am a 7pm) Aceptamos ATHmovil
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